Studieren in Europa

4. Sprache als ChanceDas Erlernen einer neuen Sprache erfordert – wie das Musiklernen – zwar einige Anstrengungen, ist jedoch sehr lohnend, wobei der Weg so viel Freude machen kann wie das Ziel, was jede Person, die sich selbst auf diese Reise begeben hat, bestätigen kann. 
Rumänien - Sarmale (Krautwickel) aus WirsingkohlSarmale în foi de varză
ZUTATEN für vier Personen
• 1 großer Wirsingkohl (oder 2 mittelgroße)
• 750 g Schweinehackfleisch (oder gemischtes Hackfleisch)
• Einige Stücke Räucherspeck
• 2 Zwiebeln
• 2 Esslöffel Reis
• 6 Tomaten oder 2 Esslöffel Tomatenmark
• 1 l Hühnerbrühe
• 100 g Schmalz
• Thymian
• Fenchel
• Salz
• Pfeffer